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    文明創建

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    市委黨校開展“節糧宣傳月”主題活動

    習近平總書記曾對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造“浪費可恥、節約光榮”的良好風尚。作為黨校人繼承勤儉傳統、倡導餐桌文明責無旁貸。從2021年9月22日起市委黨校開展為期一個月的“節糧宣傳月”主題活動,倡導餐桌文明已成為黨校人用餐禮儀的新風尚,主要圍繞三個方面發力。

    一、加強節約糧食宣傳力度!肮澕Z宣傳月”期間組織開展了以“創建節約型食堂,從珍惜糧食開始”為主題的“光盤行動”活動,在食堂張貼“節約糧食 拒絕浪費”“光盤行動”“使用公筷”等文明提示語,開展連續10天的每日光盤打卡,獎勵打卡達人,提倡文明用餐,起到了引導干職工養成節約糧食理念的良好作用。

    二、加強用餐登記報備力度。食材嚴格按照定點采購制度購買,量化食材采購;儲藏的食材及時更新查驗,保證了食堂食品安全;員工用餐和主體班學員就餐,采用菜單制,并且需要提前報備人數并登記,如遇班級外出考察不在食堂就餐的情況必須提前報備食堂,食堂嚴格按照登餐人數進行采購和烹飪,有效避免了不必要的“舌尖上的浪費”。

    三、加強食堂監督管理力度。食堂管理員采用不定時抽查食堂的管理辦法;加強餐飲加工的全程管控,督促食堂利用好食材,杜絕浪費;嚴格要求做好廚余垃圾與其他垃圾等的分類與收集處理,避免二次污染;開展食堂滿意度調查問卷活動,采用紙質調查與電子調查相結合的方式,在全校學員與干職工中分類進行調查問卷,并統計問卷情況和收集意見建議,及時反饋給相關領導與食堂人員進行管理制度等方面的改進。

    審核人:王國奇


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